コンセプト
生き物である野菜の成長を毎日見守り、一番美味しいタイミングで一つひとつ丁寧に摘み取ります。
取り扱い商品
自社の農場で育てた自慢のフルーツトマトや越後姫などの新鮮な農産物を販売しています。地方発送やギフトなども受け付けています。
"まるでフルーツのよう”とご好評をいただいているトマト。甘みの秘密は水やりを控えた節水栽培。ひと口食べれば違いがわかるタカギ農場のフルーツトマトです。
苗の時から水やりを控えることで、トマト自身の生命力を高め、甘さを最大限引き出したトマトを100%使用。砂糖不使用の濃厚なトマトジュース。料理にも使える濃厚な味です。
タカギ農場で生産している苺は、全て新潟県の特産品種である越後姫です。口いっぱいに広がる五感に魅了される豊かな芳香。甘みの強さと、酸味との絶妙なバランスが魅力です。
自社のトマト・いちごを使用し月岡の中野牧場ナチュラルジェラートさんで作ってもらっています。
トマトのジェラートはフルーツトマトを、越後姫は旬な時期に摘み取った越後姫を使用しています。
農薬を極力使わない緑のあぜの田んぼで育った新潟県認証特別栽培米のコシヒカリです。
お客さまに「安心」「安全」を届けるべく追求したお米です。手間ひまかけて作られた新潟のお米の味を、是非一度ご賞味ください。
フランクフルトやスモークチキンなど独自のオリジナル製品。直売所に併設された加工場で手作りしています。レストランでもご賞味いただけます。
[主な商品/フランクフルト、チョリソー、スモークチキンなど...]
店舗情報
ファーマーズ マーケット サグラ
・営業時間:10:00〜15:00 いちご園開園(開園は2月中旬~下旬予定)後は10:00~16:00 ・定休日:火曜日(祭日除く) ・住所:新潟県新潟市北区新崎築上山2777-1 ・TEL:025-259-8855
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